Amehdabad, and it's good

Départ de Aurangabad le lundi 16 au soir après avoir vu le Taj du pauvre dans l'aprem. Nous avons une cabine dans un bus, une place sleeper. Sleep veut dire dormir, et je ne crois pas que le bon nom a été donné à cette classe dans un bus indien, ils auraient dû l'appeler crêpe sautée ou bed jump. On a passé la nuit à faire des bons de 20cm, à chaque ralentisseur. Le chauffeur était TRES mauvais et le bus sans suspensions et on avait la dernière cabine tout à l'arrière du bus. Que du bonheur! Quelle nuit!

Quel soulagement d'arriver à Ahmedabad! Surtout que les 9 jours qui ont suivi ont été absolument géniaux. Thanks Ashir, again and again, even if you don't want me to say it cause we spent a very relaxing time with you and your family. Après 4 mois de voyage, se poser dans une famille et ne rien avoir à penser nous a fait le plus grand bien! Nous avons été promené un peu partout et n'avons jamais réussi à dépenser un peso en leur compagnie.

Un soir, nous sommes allés à un spectacle son et lumière à l'Akshardham (çà vaut le coup d'aller voir des photos sur le net) à Gandhinagar, capitale du Gujarat. Ce temple appartient au riche groupe Hindu, les Swaminarayan. Magnifique temple et de très belles statues de marbre, riche donc, mais photos interdites comme dans beaucoup de temples. La seule est celle de Ayaan, le fils d'Ashir, sur le parking.

Plusieurs pans ont élu domicile dans les arbres de la propriété familiale où vivent les parents d'Ashir, son frère et sa femme et leurs 2 enfants ainsi qu'Ashir et sa femme et leur fils. Le modèle familial indien, tout le monde ensemble. Nous en sommes bien loin maintenant en Europe. Es-ce un bien, un mal, nous n'avons pas la réponse.

Dimanche, Ashir nous emmène dans le complexe de 110 petites maisons qu'il construit avec son frère, étant promoteur-constructeur. Un lac, un beau club house avec salle de ciné, salle de jeux, salons et piscine. Bien sympa! Les gens achètent pour venir y passer le week-end en famille, à 30min seulement du coeur bruyant et poussiéreux d'Ahmedabad. La maison des Choksi est juste à la bordure et est entourée de nature, ce qui est très reposant.

Ashir, Moi, Ankita et la piscine

Le club house au coucher du soleil avec la fontaine à l'entrée

Puis nous avons fini au restaurant, Non Veg et Veg, car c'était notre sortie viande! Enfin, poulet car c'est la seule viande mangée en Inde puisque le boeuf est sacré et que le porc, y a les musulmans. La famille Choksi étant Jaïnne, que des légumes et différents sortent de chapati (pain). L'avantage, c'est qu'en Inde, il est facile de se passer de la viande car les épices changent tout et rende les légumes super bon. Plein de saveurs différentes! Mais pour un soir, çà fait quand même du bien de manger du poulet!!

Ensuite, et comme tous les soirs pendant ces 9 jours, j'ai mangé mon Pan (feuille de bétel et noix de bétel avec plein de différents produits massala sucrés) et Marj a même essayé ce soir là. Elle n'a pas trop aimé et ne l'a pas mangé entier. C'est un produit interdit en France mais largement consommé en Asie.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Noix_de_b%C3%A9tel

Lundi 23 Janvier, visite touristique du centre de Ahmedabad. A peine arrivés, nous commençons par manger. Ici une belle assiette de Dosa, galette qui peut faire penser à une crêpe bretonne, spécialité du sud de l'Inde et que nous n'avions pas mangé depuis quelques temps.

Puis début du tour de la ville avec Sidi Saiyad's Mosque, petite mais très jolie.

Pierre taillée pour laisser passer la lumière, c'est l'arbre de la vie.

Bhadra Fort, construit par le fondateur de la ville, Ahmed Shah en 1411.

Nous avons raté le festival du cerf-volant pour aller voir Ellora Caves avant Ahmedabad, mais que celui d'Ahmedabad est un des plus gros. Ce festival est fêté dans toute l'Inde (du Nord?) et le but est de se poser sur son toit ou dans la rue et de couper la ligne de ses voisins. La plupart font mettre de la poudre de verre sur leur fil pour y arriver, avec différents % en fonction des moyens des gens. On a trouvé un cadavre en haut du fort et j'ai essayé de le faire fonctionner mais il était mort. On a vu des tas de cerf-volants coincés partout, dans les arbres, sur les fils électriques, sur les toits.

Une porte entre le fort et la grande mosquée.

La grande mosquée, constuite toujours par Ahmed Shah, en 1423 et ses 260 colonnes.

A l'extérieur de la mosquée, devant la tombe de Ahmed Shah, une brebis en t-shirt. Elles en avait toutes un, comme si çà les rendaient plus belles.. :)

Ensuite nous avons marché dans les petites rues du centre d'Ahmedabad, tellement petites que des bouchons se forment et même les piétons n'avancent plus. Direction le Swaminarayan Temple, très coloré!

Petite pause snack, à l'indienne..

Et voilà la famille Choksi presque au complet, manque la femme d'Amish, le frère d'Ashir, et les enfants. Once  again, we will not forget these nice days spent with you and thank you with all our heart.